Piante da frutto

Pesche gialle

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Piante di Pesco giallo

Il suo nome scientifico è Prunus persica. È un albero che può arrivare all’altezza di cinque metri, resistente alle temperature di – 18° e sin oltre i 40 °C. In Italia a seconda della zona e della varietà la loro raccolta avviene da maggio a settembre.

La pesca comune è caratterizzata dalla polpa gialla o bianca con una pelle sottile e vellutata in superficie.

Per l’arrivo delle pesche nella zona mediterranea dobbiamo ringraziare Alessandro Magno. È stato lui, infatti, a portarle a Roma: ne era rimasto colpito mentre visitava i giardini di Dario III in Persia.

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