Frisco in raccolta, qualità al primo posto…

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La varietà di ciliegio Frisco è in raccolta in Romagna in questi giorni. Complice il tempo freddo delle ultime settimane il ritardo di maturazione rispetto alla media è di circa una settimana ma nonostante le avversità del meteo questa ciliegia si conferma un prodotto di eccellenza nel periodo di maturazione medio-precoce. Le foto fanno riferimento ad un impianto su Gisela6 alle porte di Cesena (FC) che abbiamo visitato il 1 giugno. Le piante sono in sesta foglia e allevate a fusetto classico (1,5 x 4 m). Il calibro medio è superiore ai 30mm con frutti di quasi 13 grammi e grado zuccherino medio sopra ai 18°Brix. Frisco è autofertile e nell’impianto che abbiamo visitato presenta qualche danno da gelo nella parte bassa delle piante fino a 120-150 cm. La parte mediana e alta è invece stracarica con frutti di eccellente qualità (come da foto).

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